小英開咖啡館了! 歐映11/7日起~11/15日飲品九折~11/11 開幕!!

我家的小英阿母要開咖啡館了!!

11/7 日~11 / 15 日 飲品九折
11/11 日慶開幕!!  
當日外帶手沖冰咖啡買一送一 (售完為止)
還請大家有空來給我們批評指教

沒空的就 11 號後再來! 阿要來嘿 ~~ 呵呵~
文章的最後有咖啡館的相關資訊喔!!

海報設計 from Agnes

咖啡館創立小故事~

話說小英從很多年前就迷上了煮咖啡 

她喜歡用蒸餾的方式煮咖啡    

勝過於一般輕鬆的咖啡機煮出來的咖啡

每天早上她都非常講究的為自己和家人煮上一杯好咖啡

對她來說~ 起床前的睡眼矇矓間

能在咖啡香氣下慢慢醒來 是非常享受的事~

也因為這樣平常對咖啡的喜愛

所以收藏好看的咖啡杯 也變成了她人生中的另一個嗜好~

每次家裡的人到了其他國家旅行的時候

我們都會幫她買樣子特別  或是古董的咖啡杯送她~

最近又因為Amanda喜歡在美國各處的vintage store 尋寶

所以小英收藏的咖啡杯 幾乎都是獨一無二的古董

為小英尋找別有特色 獨一無二 別家vintage store沒看過的咖啡杯

也變成了我到vintage store的另一種樂趣~

前幾年 小英突然失去了她人生中的另一半
頓時失去了方向....

不過一向開朗樂觀的她
在去年突然跟我們說了她想要自己開店的事

沒有菩提樹~榴槤樹也口以~哈哈!

小英很明確的跟我們說她的想法~

她想要開一家溫馨 的小咖啡館 ~
她的興趣是煮咖啡~ 
喜歡屋子裡都充滿咖啡香氣的感覺

咖啡館小小的就好  小本經營  

自家人自己當店員  齊心齊力

於是乎~~

咖啡館成員決定~ 小英  阿哥Peter  
和本來應該去賣臭豆腐的臭臉臭豆腐Penny

俗語說~ " 三個臭皮匠ㄦ  勝過一個諸葛亮 "

所以三人剛剛好~哈哈

這個咖啡館從裡到外  都是我們家人自己齊心佈置的
本倫這次回台灣 多半也是為了這件事

因為只在台灣5個星期  所以很多時間都花在佈置上
有時小英看到我出門  她就會偷懶不佈置~
所以常被我唸~ 哈哈哈~~~

不過為了開店  她也是非常忙碌的!
每天晚上除了要去上課

還要忙著店裡的佈置及 裝潢

就連店旁邊的花圃也都是她自己設計 照顧的~

在花圃完工前
還要常常趕那些來花園旁偷睡覺的野狗

我心裡真的非常佩服她的毅力!!

除了我們本身的親力親為
當然也多虧了很多親朋好友的幫忙~

像是小英有一位朋友叫"阿姐"  

她常常幫小英的忙  細小的鎖事和大事她都照顧到了
而且還不藏私的教了小英很多餐飲的技巧

真真是好倫來著!

還有住在安全島對面的 家庭式理髮店 老闆娘" 阿尊 "

( 阿尊是小英的另一半叫的  因為他講話 "台安果魚"

所以都叫她阿尊  其實人家叫 "阿珍" 

其實我們私下也都跟著這樣叫他阿尊 哈哈!!!!

阿尊在小英店還沒開幕前  ~
就會推薦到她店裡來洗頭的婆婆媽媽
買小英煮的 "咖逼" 來品嚐

雖然她自己說她也沒幫很多忙~
但是對我們來說  我們真的是非常感激!!

                                                                  

除了小英外  任何跑腿的事就是教給阿哥Peter

阿哥Peter無怨無悔的任由小英差遣
雖說這是阿哥Peter該做的  不過要任由有時會任性的小英
那樣的呼來喚去的  真的不是一件容易的事

所以我覺得阿哥Peter真的是一個沒脾氣的好阿哥

哪像本倫常會不孝的跟小英頂嘴~ 真真不孝女也~~ 呵呵~~

再來就是雖然臭臉 但是人很好的Penny~

她每天下班除了要跟小英研究煮咖逼 做點心外
很多事情她都要管理~
不過多虧了她有許多以前在舞團時的好朋友幫忙
很多不懂的事都有人願意幫她的忙

像是朋友Kathy還親自到府傳授Penny切吐司的技巧

還會叮嚀囑咐的跟Penny說注意事項 真的好窩心!

先前不知道  店裡的一塊小鐵版要如何製圖時
也是多虧Maggie的介紹 透過她幫忙 我們才知道要找誰~

再來是近期幫我們設計餐點的圖製

和所有大家看到的海報設計都是出自於一人之做的攝影家Agnes!

我看到她設計的菜單圖樣和海報時! 
真的是驚嘆聲連連阿!!!!!!!!!!!

想不到她有那麼我不知道的才華!  
真真素個奇倫來著阿!!!!

還有不能忘記的" 噗嚨拱試吃團隊"
當然還包括我不知道名字  所以沒能畫出來的人~

瀏海三人天團~

謝謝妳們誠心的建議  那天我看到大家的照片
真的非常的開心大家不遲遠路的
來給我們加油打氣!!

還要謝謝還沒有開幕前 
就準備要揪團來的FaceBook上的朋友
還有很多幫我們在FaceBook上宣傳 share 的好朋友

真的是有夠甘心!!
想到大家真的都是佛心來著!!
我們家的人真的都是非常感激和感動!
就在這樣家人齊心的努力和大家的幫忙之下!

小英的咖啡館即將要在 11 月11 號 開幕了!!
11/7 日~11 / 15 日 飲品九折
11/11 日慶開幕!!  
當日外帶手沖冰咖啡買一送一 (售完為止)

~歐映咖啡館~

地址是~ 高雄市鼓山區九如四路1317號

每星期一公休喔~

電話 07- 5887612     
營業時間  10am~9pm

在咖啡館佈置好後 我和家人還在店裡拍了照留念! 哈哈!

貼的很辛苦的 喵喵拉門~

P enny~~ 

咖啡館裡還有一個亞洲 style的角落 

這是小英佈置的~ 
咖啡杯都是這幾年在美國收藏的vintage

希望可以在 歐映咖啡館 看到大家喔!!!

海報設計From Agnes~

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