丁墨爺空間: 大腸筋阿明✿改變飲食習慣示範✿ 減肥+歐映文✿

這一篇是阿明示範自己平常的飲食
再搭配歐映示範我自己如何吃的文章
在此當然還是要不厭其煩的同蒸丸傳上下集一樣
先在文章前面做出說明~

阿明不是專業的營養師
在此只是單純真心的分享我的經驗給大家參考
如果你是有先天或是後天疾病的人
千萬要斟酌自己的身體再嘗試喔~~

本篇也會用一些歐映店裡有的食材來做說明補充
原因也在前一篇 "蒸丸傳上" 都有說明清楚了
如有任何疑問請自行再閱覽一次上篇~

At All In Coffee Shop

從Penny那裡得知流覽阿明部落格的人
多數是上班族和家庭主婦

利用歐映咖啡館裡的菜單來做示範
對於阿明在寫文章上會比較好著手
嚴格說來~ 這一篇的標籤也會標在 "歐映咖啡館"裡
本來阿明的部落格就有屬於為歐映專寫的動態文章了
所以說~ 這個厚~真的很難界定~
因為厚~~越描! 也只會越黑啦!!!!!

越描越黑啦~~~~~~~~~~~~~~~~ wow ~~~~~~~~~~~~~

不過倘若不喜歡這種文章型式的流覽者
本篇你可以 "跳過讓過" 的看
或者是現在就先"轉台"會比較好喔~呵呵~

好哩! 說明清楚有關文章事項
先來解答阿明上一篇的問題~
請問~
甄鬟傳裡面 "騷聲" 後大減肥去學冰上舞的安菱容
她在台灣的好朋友是誰呢?

答案是!!!~~~~~~~~~~~~~~ ( 請搭配鼓聲~~~~~~~鼓鼓鼓鼓鼓鼓鼓鼓鼓鼓鼓鼓鼓~~~

)

林嚨大哥是也!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!哈哈!!!!!!!!!!

你猜對了嗎? 哈哈哈哈~~~~~
為什麼? 沒有為什麼~ 我說素誰就素誰阿~
因為是我的部落格阿~ 不高興來追我阿~~~哈哈哈~~~

真的很北七耶! 誰猜得到阿!!?? (氣!)

呵呵~~~~~
在此非常感謝 姍師弟踴躍參加這次的猜謎!
這為阿明的小部落格下面那排空了許久的留言版
確實的增色不少!

呵呵!!
妳的 "鐵師玉鈴瓏" 創意答案! 連阿明都自拂不如!
簡直只有 "妙栽" 二字足以形容阿~~~!!
在此阿明為您單獨畫了鐵師玉鈴瓏 "隱藏版" 阿明式漫畫
作為您一輩子獨家的珍藏!! 哈哈哈~~~~~~~

For 姍師弟 Only

哇哈哈! 誰要啦! 吼~~~~ 賣惹啦~~~~~

呵呵~
好哩~回到主題上~
( 本倫真的很會牽拖些無耶某耶

~)

時間管理學家說 ~
你用於計劃的時間越長,
你完成計劃目標所需要的時間就越短.
出自---- 鬼古子全書司馬志編集

所以囉不要小看你每天做的小事
小事累積成大事小成功累積為日後的大成就
101 大樓不是一天造成的~

每一天從飲食改變做起慢慢的來
依照自己可以接受的方式循序漸進的做
不要太折磨自己太折磨自己的身體
只會加速使自己放棄的更快!

運動方面也是一樣~
今天要是因為工作或是帶小孩累了那就休息
可以把運動改為一個星期三天去實行~
累的時候強迫自己去運動的話
是得不到運動的效果的喔~

再說~ 在有實行好的飲食習慣的情況下
加上一整天因為工作或是做家事下透支的體力~
一天沒運動真的是沒有什麼大不了的 ~
不用太緊張~

*

阿明生活菜單示範~

跟據我私下訪問咖啡館老闆秘密所得的資料提供~

本來要低調一點的接受訪問
沒想到她這網球黑喵鏡帽

一下子就讓人看出她是誰...

有圖有真像的帽子.....

據她本倫說歐映咖啡館裡
所有餐點基準為 "輕食"
甜點蛋糕和飲料也都是以低糖為準則
但是現代人最直接的要求就是
"我要吃飽量多便宜最重要"!
所以咖啡館裡的三明治點的人不多
以後更有刪除的可能性
就算一份是低價 $55元
但是現代人還是會寧可選擇買一個大便當來吃~

聽了低調但高調的咖啡館受訪人這麼說
我想這應該也是為什麼現代人容易發胖
想減肥但又瘦不下來的原因吧~
( 因為我之前也犯過同樣的錯!)

當吃東西以 "飽" 為基準的話
事實上已經不是一種享受了 ~

想減肥!! 請把吃!
當做一種享受

一種很棒的過程!

人一天忙忙碌碌的可以難得坐下來的時間
就是吃飯的時間了
但是如果吃飯以 "吃到飽" 為準則
要減肥是非常困難的!

當然啦~~~ 人要厚道不可以說大話

阿明在這篇文章中
把自己一天中的飲食和平常吃的食物

藏鏡人自製低鹽健康Pizza

拍成照片給大家參考 ~

TaDa!!!!!

瘦下來後的阿明平常真的是這樣吃的~
因為我可沒那麼多閒空夫

只為了拍照騙你
還特別把食物放好擺那樣事後又不吃喔~ 哈哈

阿明至從 62kg 瘦到 50kg 也快兩年了
雖然已經瘦下來了但是我還是保持著
以營養均衡為原則來吃 ~

阿明的生活習慣~

阿明早上九點前一定會起床
起床後我會先喝一點咖啡讀英文上上網
( 除了Penny在晚上有事請我幫忙我會開"電鬧"
不然阿明已經養成晚上過七點後不上網的習慣~ )

再來~ 我會 "等待時機" 時機一到!
去嗯嗯~

哈哈
"嗯嗯" 是很重要也很健康的事大家不要小看了喔~
就這樣東摸西摸也到了約10:30
我就會開始準備我的早餐其實也快算是午餐了

這是我這個星期某一天的午餐~

( 左上 ) 藏鏡人自製低糖全麥麵包一片約一點五吋厚
              上面有塗了自製的蒜味奶油~
( 中 ) 藏鏡人自製低油低鹽燉豬肋排一份
             加上藏鏡人自製低油低鹽燉雜蔬一份
( 右上 ) 和 Penny 一起研發的低油
              低糖紅豆抹茶蛋糕一份約一點五厚

有一個習慣是我在減肥時候養成的~
希望對大家也有幫助

到你喜歡的居家店買一個屬於你自己的餐墊
漂亮的或是可愛的你自己喜歡最重要~

再買一些你喜歡的杯盤~

每次要吃飯前就把這些食物盛放在屬於它們自己的容器

阿明早餐的咖啡杯~

從前菜到吃到甜點一道一道慢慢吃
這個好處是~

等你吃完了你餐墊裡的食物
你在當下的這個時間的食物就是吃完了
有提省自己定食定量
細嚼慢咽同時"品嚐" 食物的作用

小英的收藏

如果是有小孩的家庭主婦~
也可以順便教導他們這是媽媽的食物
媽媽這樣乖乖的把自己的食物吃完你也要這麼做~

同時也可以提醒家人你在減肥
一般要是體重過重的話我想家人是會支持你這樣做的

上班族一般比較不會也這種問題
除非你外面吃了一份午餐又跟餐廳老追加一份
那我也 "某歡豆" 了.....

自己帶便當當然是更好的選擇~

吃甜點的時候我會搭配著咖啡
想像自己是在咖啡館裡~

午餐後的甜點~

反正幻想是不用錢的~呵呵

大家看看我跟家人吃飯穿成這樣就知道我每天都在做白日夢~ 呵呵

下午的時候要是餓了我會在約兩點的時候
自己準備下午茶~
茶具當然也是要買自己喜歡囉~

通常加在茶裡的蜂蜜
是我在美國台灣超市買的

台灣龍眼蜜

有時候我也會喝咖啡
我不喝黑咖啡所以我會自己加上一些
焦糖或是香草來調味

除此之外阿明非常的愛喝奶茶
除了自己用紅茶包加上牛奶的自製奶茶
偶爾我也會去台灣超商買奶茶喝

但是我會倒半瓶在我的杯子裡
另一半則是加牛奶來中和再喝
這樣不僅可以降低糖份外
脂肪也相對的降低~

嘴饞時我會吃約50~70卡的巧克力
有時候我也會吃洋芋片
但是我會買低鹽烘焙的那種

這包洋芋片 ( 照片右 ) 20片才 120卡
不油不膩口感很好~
比起一般市售的洋芋片鹹份少了很多
鹹份不能過多過多

對身體會有負擔

當然我一樣會抓出我想要吃的量~
不樣把一整包拿在手上吃
這樣很容易不知不覺的過量

這是藏鏡人為了幫大家做示範
買的一般洋芋片給大家做為參考

這包洋芋片的熱量是 1oz ( 28g ) 約3/4 杯 140卡
我在照片中抓出了3/4 杯給大家看~
它的鈉含量也比一般的高出很多~

下午我有時也會選擇水果來吃
我只愛吃甜的水果所以我會酌量的吃水果
這是我在台灣超市買的龍眼
我也是把它裝在小杯子裡吃~

有時候我也會吃兩球不同口味的冰淇淋~

當然~ 裝冰淇淋杯子也要很可愛!

呵呵

右邊的罐子是放~手工巧克力燕麥餅的 cookie jar

一樣的~ 雖然現在瘦下來了
但是我還是保持著減肥那一年的好習慣
好習慣是不容易養成的~ 但是一養成一個好習慣
它可能就會跟著你一輩子
何樂而不為?

歐映咖啡館飲食示範~

分享了阿明現在怎麼維持體重的生活及飲食習慣~
阿明現在就照著歐映菜單上的餐點~
來做一個 "假裝" 阿明還在減肥過程中的示範~
希望對現代外食族
或是有空也想要出去享受一下貴婦感~
和三兩好友喝喝下午茶的家庭主婦會有所幫助~

假設阿明現在還在減肥中
我一天計劃吃 1100卡 ( 請依個人體質工作量斟酌 )
但是我和朋友有約
或是這是我在工作休息間的午餐
我走進咖啡館看著菜單
但是我沒有任何熱量的概念~
要如何吃呢?

阿明是早中和晚餐都是以七分飽為減肥準則晚餐清淡
所以不管我點什麼我都會吃到七分飽就停止
七分飽就有點像 "是飽非飽" 的感覺 ~

只要妳的手機不是像阿明的老人機 "只有

接聽" 階段

現在每個人的手機都可以隨時隨地上網
所以查 "一片麵包多少卡" 到也不是什麼難事

至於澱粉類在減肥中能不能攝取
這一點阿明已經在 "蒸丸傳下" 解釋的很清楚了
有疑問的人請再自行閱覽一遍囉~

吃的原則一樣七分飽為原則
早餐吃最好午餐吃的好晚餐越清淡越好~

Breakfast~
假設我的早餐點了
龍蝦厚片約420卡

龍蝦厚片食材~

再一杯飲料約 120卡
( 歐映飲料以低糖為原則

這裡的 120卡只是假設

因為飲料種類太多了~
黑咖啡和可續沖的花茶熱量非常低
所以也要自己斟酌計算喔~ )

依上面的總計我的早餐總量吃了 540卡
所以以 1100卡減掉 540卡的我還有560卡可以吃~
早餐已經吃了澱粉的麵包
所以中餐的話我會選擇吃沙拉
或是一碗自製低鹽低油的湯

湯裡加蔬菜是最好的選擇
美國營養學家也建議減肥的人喝湯~

台灣呵阿母食譜 ~ 小英高纖低鈉南瓜湯

湯裡不要加火鍋料喔~ 那樣熱量會增高~

Lunch~
假設我是到歐映吃中餐

那我會把早餐和午餐兩餐做一下調換~
只有這一天引響是不會太大的
早餐在家時先吃點沙拉墊胃~
中午的時候到了咖啡館我會點一份
薰雞厚片三明治約 352卡

愛吃甜點的我可能會再點
一份日式抹茶蛋糕約 170卡

再點一杯飲料 假設 120卡

那我的總熱量是 652卡
所以說你的晚餐還有 428卡可以 "使用"
( 但這裡還要加上我早餐那份沙拉的熱量喔! )
而且要記住! 晚餐一定要以清淡為原則喔!
不要

再有甜點或是澱粉類的出現~

Tea Time~ Afternoon
假設阿明今天是要去喝下午茶

那我的早餐午餐和晚餐會以蔬果為原則~
因為都要出門吃東西了
我想要好好的享受我的下午茶時光~
我當天可能會點
一份香蒜麵包估計370卡

再加布朗尼蛋糕或其他小size的蛋糕

約60~90卡

和一塊很有飽足感不含麵粉

的燕麥巧克力餅約 50~60卡

或是一份春天檸檬手工餅~

檸檬手工餅阿明忘了問 Penny 材料問題
所以在此不能算出正確熱量給大家
有需要的人再留言問阿明喔~

總算下來~ 我的下午茶總熱量是約530卡~ 550卡

( 阿明上次搭高鐵吃的餅乾一塊就要 200卡了! 我有嚇到! )

以上~ 就是阿明假設自己
還在減肥狀態中飲食習慣示範
這樣的我一直持續了一年
有一點要注意的是~
油炸類儘量不要碰這是很重要的!
之後瘦了下來也如大家所看到的
瘦下來平常的飲食阿明也會注意飲食均衡
不會大吃大喝
偶爾放鬆是一定會有的

如果不小心胖了再回到以前的減肥狀態中就好

阿明去年胖的兩公斤
最近已經先用了一個月的時間

瘦下了一公斤了

兩年前拍的 50kg

所以只要養成習慣其實不難~
減肥最難的是在於自己想不想做要不要做~
持之以恆這些話是老生常談

連我自己聽了都會愛睏
我個人認為~ "持之以恆"
跟本不是減肥的重點
重點是在於自己想不想改變自己
一但動了這個改變自己的念頭 ~
那就跟成功接上了軌

那些別人告誡我等等有關持之以恆的老話
都不用再說了自己心裡其實是最清楚的~

阿明的減肥方法吃的方面都是一樣的
我跟大家吃一樣的東西只是量不一樣
時間上也做了個顛倒~

幾天前讀了南懷瑾先生書裡的故事
跟這次的主題有點契合
我覺得很有趣在這裡跟大家分享 ~

莊子講了一個故事笑一切世人~
莊子說有一個養猴子的老頭子養了一群猴子
每天早飯給猴子三個芋頭晚飯四個
有一天老頭子突然改變生活方式
早上給四個晚上給三個
猴子很生氣搶著來要來揍那個老頭子
老頭子說不要吵明天還是照舊早晨三個芋頭晚上四個
仍然是一天七個不多也不少.

這就是描寫人們生活方式改變他就發瘋了.

出自南懷僅-老子他說

所以囉~ 改變生活習慣飲食習慣聽起來不簡單
不過真的做起來時只是次序上的顛倒
沒有大家想像的這麼難~
阿明長期以來試過這麼多減肥方法來說
這對我是最輕鬆的減肥法了 ~

減肥文章寫到這裡終於要做一個結束了
阿明自今收到最多的回響
是別人一見面就問候自己體重的事
很多人真的都跟阿明一樣深受其害

我的力量很小只能坐在這裡寫部落格
希望將來有一天那些一開口就問候別人體重
用言語傷害別人的人可以停止這種行為

言語是可以殺人的
電影名星阮玲玉在25歲自殺原因無非也是因為"人言可畏"......

我知道說到這裡好像有點沉重......
因為我不懂的是~很多人會關心地球暖化
知道要愛地球甚至積極參與活動
有人信彿信上帝極盡畢生所能的推廣大愛精神
有人關心某巷口的獨居老人今天過的好不好
有人關心流浪動物之家裡的小貓小狗是不是今天要瀕臨安樂死
但是確忘了對身邊的人
做出最簡單最基本的言語上寬容....

容我說一句
如果這些人連自己的嘴都管不住
連愛自己身邊的人都不知道從何著手
他們來跟我說他們比我更關心整個地球整個社會整個人文
對我來說那也都只是空談罷了......

好啦~ 結尾來輕鬆一點~

在這裡我要請一下有力相關人士~
風水界的郭富成
來給那些口不擇言的人訓誡一下!